Hola a todos. Seguramente todos recordareis que hice un artículo
sobre pizzas y explique como se hacían, muy generalmente.
Pues bien en este articulo voy a hacer otra, en este caso de
Jamón York con Jamón Serrano.
Lo primero los ingredientes:
- Jamón York con una loncha tenemos de sobra.
- Jamón Serrano en taquitos, si pueden ser
pequeños. Los venden en unos envases divididos en dos barquetas, pues con la mitad
de una hay suficiente.
- Cebolla.
- Ajo.
- Tomate frito.
-
Mozzarella.
-
Mezcla de 3 o 4 quesos.
-
Base de pizza.
Estos son los ingredientes.
El
primer paso es coger la base de pizza y cubrirla con tomate frito sin calentar.
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| Se cubre bien con tomate... |
Una vez lo tengamos hecho, le añadimos la cebolla y el ajo.
, que lo repartimos bien por toda la superficie.
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| se esparce bien el ajo y la cebolla... |
El siguiente paso es cubrir la base con mozzarella. Existen
unos paquetes que la venden ya laminada que vienen muy bien y cubren
perfectamente.
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| después mozzarella... |
El siguiente paso es cubrir con Jamón York todo el queso.
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| Jamón York... |
Después le toca el turno al jamón serrano, intentando
cubrir toda la superficie.
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| el jamoncito serrano en taquitos... |
Después cubrimos, de nuevo con queso, esta vez de 4 quesos,
lo que le da un sabor muy peculiar por la mezcla de quesos.
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| los cuatro quesos... |
Por último de 8 a 10 minutos precalentamos el horno o microondas
en grill.
Pasado este tiempo metemos la pizza y dejamos otra vez de 8
a 10 minutos, o hasta que tú veas que esta hecha.
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| al horno y despúes de unos minutos a comer. |
Es un plato muy interesante, ya que si la haces tú controlas
los ingredientes que le hechas y sobre todo, ahorras mucho dinero respecto a
las que pides a domicilio y son más sabrosas que las precocinadas.
Y para finalizar os dejo con la ultima que hice hace
unas semanas, a la cual le añadí pimiento verde para freír, estaba deliciosa. |
| Esta si que estaba buena.... |
Me despido, hasta otra.
